Affettatrice Berkel Modello B 80
Produzione 1916-1919
MODELLO:
Berkel B80
PRODUZIONE:
1916 – 1919
COLORE:
Nero/Rosso
DATI TECNICI:
Lama: 350
Larghezza: 720
Profondità: 850
Altezza: 650
NOTE STORICHE DESCRITTIVIE
L’affettatrice Berkel modello B80 è stata costruita tra il 1916 e il 1919 nello stabilimento Berkel di La Porte – Indiana. Quest’affettatrice Berkel professionale monta una lama con diametro di 350mm ed è dotata di un sistema di regolazione dello spessore della fetta a 24 posizioni.
Si tratta di un’affettatrice a volano con il famoso disegno floreale, tratto distintivo di ogni affettatrice di design a marchio Berkel.
Il volano che aziona l’affettatrice Berkel modello B80 con piedistallo riporta, inoltre, la scritta in rilievo “U.S. Slicing Machine La Porte Indiana”. Questo modello di affettatrice a volano è stato prodotto da Berkel in tre diverse colorazioni. Si possono trovare, quindi, modelli di affettatrice Berkel modello B80 rossa o di affettatrice Berkel modello B80 verde. In tutte le versioni di questa affettatrice professionale le parti metalliche erano originariamente nichelate.
BASAMENTI PER MODELLO B 80
Base Berkel mod. B80, B100
Versione pesante 4 piedi