Chi siamo

Artigiani del Restauro è un’officina meccanica con una base industriale e un carattere fortemente artigianale, specializzata nel restauro e nella vendita di affettatrici d’epoca a marchio Berkel; un laboratorio con un’elevata competenza tecnica e una conoscenza specializzata di materiali, componenti e prodotti. Artigiani del Restauro nasce dall’esperienza di Slayer Blades S.r.l. – realtà di riferimento nella produzione di lame per uso domestico, professionale e industriale attiva dal 1979 – e dalla passione del titolare per il restauro di affettatrici d’epoca.

Con professionalità, cura artigianale, tecnologia industriale e attenzione ai particolari, Artigiani del Restauro esegue il restauro di affettatrici a volano Berkel e di altri marchi, riportando queste storiche macchine al loro originale splendore e dotandole della perfetta funzionalità. Quello offerto al Cliente è un servizio completo e un prodotto finito e restaurato di qualità elevata, curato nei minimi particolari e ricostruito fedelmente con minuziosità e manualità artigianale.

IL RESTAURO

L’intero ciclo di restauro e lavorazione conto terzi delle affettatrici d’epoca Berkel avviene nello stabilimento di Oggiona S. Stefano, in provincia di Varese. L’officina dispone di macchinari all’avanguardia e si avvale del supporto di aziende e tecnici specializzati per restaurare fedelmente le affettatrici Berkel e per ricostruirne i pezzi mancanti o danneggiati. Quest’ultima attività è fondamentale per portare a termine il restauro in modo completo e fedele all’originale.

In particolare, Artigiani del Restauro impiega macchine computerizzate e altamente tecnologiche; utilizza anche uno scanner 3D per la scansione dei pezzi mancanti – indispensabile per la successiva stampa a terra di tali componenti, eseguita esternamente tramite stampanti 3D. Ogni operazione di restauro delle affettatrici Berkel è eseguita con la massima precisione dal personale di Artigiani del Restauro per garantire massima fedeltà al modello originale e un risultato finale di qualità elevata.

Su richiesta, l’azienda produce e rivende anche singoli pezzi di ricambio per affettatrici a volano.

Le affettatrici restaurate da Artigiani del Restauro sono pezzi da collezione e complementi d’arredo autentici, esclusivi e di pregio. Essendo anche perfettamente funzionanti,  queste macchine possono essere utilizzate all’interno di ristoranti e alberghi, ma anche da privati. Artigiani del Restauro mette a disposizione di collezionisti, arredatori e designer, ristoratori, commercianti e chiunque ne sia interessato vari modelli di affettatrice Berkel già restaurati, pronti per la vendita.

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AFFETTATRICI BERKEL D’EPOCA