Berkel Aufschnittmaschine Modell 12

affettatrice berkel modello 12

MODELL:

Berkel 12

HERSTELLUNG:

1930 – 1980

FARBE:

Rot / Schwarz

TECHNISCHE DATEN:

Messer: 370
Gewicht: 102
Breite: 640
Tiefe: 840
Höhe:

HISTORISCHE ANMERKUNGEN

Das Berkel Modell 12 wurde Anfang 30er bis zu den 80er Jahren in Italien von der Firma Die Auto-Scale-Schneidemaschine-Mailand hergestellt, die damals eine Garantie für die Entwicklung und Montage von Berkel Aufschnittmaschine.

Zu der Zeit wurde diese professionelle Aufschnittmaschine als eine billigere Version der renommierten Modelle 8 und 21 angeboten.

Das Berkel Modell 12 mit Sockel wurde tatsächlich mit einigen Vorräte des Modells 7 gebaut, jedoch aktualisiert und verbessert in einigen Details.

Es handelt sich um eine Schwungrad-Aufschnittmaschine mit Gleiten des Schlittens

Das Schwungrad ist flach und geschlossen, mit einigen Prägungen darauf. Es beginnt mit der Bewegung des Schlittens, der die Wurmschraube für Einstellung der Dicke der Scheibe antreibt. Dieser wurde speziell für das Berkel Modell 12 hergestellt und mit einem Plastikknopf ausgestattet. Die Schraube wird auch durch das Kurbelgehäuse und mit einem Ratschensystem abgedeckt.

Eine wichtige Änderung für dieses Modell besteht in eine neue Version des Wagens. Im Gegensatz zu dem Modell 7 wurde auf dem Modell 12 eine Sicherheitsfreigabe aufgebracht. Das Schraubstock dieser Aufschnittmaschine ist mit offenen Arm und mit zwei Säulen an der Rückseite befestigt.  Im vordere Seite ist jedoch das Schraubstock offen mit freiem Zugang für große Produkte.

Die Klinge dieses manuellen Aufschnittmaschines hat einen Durchmesser von 370 mm, das auf der Maschinenschulter angebracht ist.

Diese Aufschnittmaschine verfügt über einen Schleifapparat, der von einer Frontblende abgedeckt ist.

SOCKEL FÜR MODELL 12

Sockel Berkel mod. 3, 5, 7, 12

Version schwer 4 fuss

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Prodotti form

Restauration Berkel 12

Wir bieten eine komplette und professionelle Restaurierung für das Modell Berkel 12 an. Unsere Handwerker haben die technischen Fähigkeiten sowie das spezifische Wissen dieses Modell mit der äußersten Treue zur ursprünglichen Maschine, zu rekonstruieren und wiederherstellen zu können. Das Unternehmen ist auch in der Lage, Ersatzteile für Berkel Modell 12 direkt zu konstruieren, wo einige Komponenten der Maschine fehlen oder beschädigt sind. Darüber hinaus liefert Artigiani del Restauro auf Anfrage auch Mod. 12 Ersatzteile. Das Unternehmen kann auch bereits restaurierte Aufschnittmaschine verkaufen.

Wenn Sie mehr Informationen erhalten möchten oder den Preis der Aufschnittmaschine Modell 12 wissen möchten, kontaktieren Sie uns.

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